Batch: #014
ABV: 57,2%
Volym: 70cl
Pris: 1149:-
SB.nr: 5359701

Apex serien är lite av en kulmen på flera års arbete och erfarenhet från fatlagring. I APEX är det innovation och kreativitet som lyser mest. Serien drivs av experimenterande i fatlagring med olika spännande fattyper och klimatzoner.

I doftet hittar vi moget granatäpple, följt av rik vanilj, rostat kaffe och smörkola. En jordig ton i bakgrunden ackompanjeras av toner av mynta och syrliga äpplen ala granny smith.

Smaken är kraftig men delikat, med krossade granatäpplekorn, torkade fikon, dadlar och kryddigt, syrliga örter.

Avslutet är långt med lätt torra toner och inslag av rostad pepprig ek, lätt brödighet och röda frukter.