WASA WHISKY

52,9%, 500 ml

Selected Malts team ger sig iväg på en av årets stora utmaningar och hyllar det såklart med en helt ny special utgåva.

Som en del av detta event så valde vi att ta fram en helt unik utgåva inför den stundande bedriften (utan att säga det rakt ut så säger namnet en hel del om vad det handlar om). Vi ville skapa en whisky att fira med helt enkelt och för alla er som vill hänga med hemifrån stugorna.

Redan samma dag som det stod klart att några av oss skulle ge sig på denna utmaning så fick fatet det interna namnet Wasa och resultatet har du nu alltså här.

Whiskyn som destillerats hos Agitator whiskymakare började sin resa i ett virgin oak fat som kallas sweet toast. Ett fat som rostas på ett visst sätt för att uppnå en speciell typ av eksötma i drycken men även en viss bränd rökig ton. Efter två och ett halvt år lät vi sedan whiskyn gå över i ett 128 liters oloroso sherry fat för att tillföra lite mer fruktiga toner. Resultatet är en whisky med en lätt söt, fruktig ton som bjuder på vanilj, kaffe toner och mango. I avslutet torkad frukt och en touch av humidor och ekkrydda.

  • Ålder: 4 år
    Fat: Sweet toast, Oloroso sherry
    Destillerad: 2020-12-11
    Buteljerad: 2025-01-25
    ABV: 52,9%
    Volym: 500 ml
    Pris: 679:-
    Antal flaskor: 190

  • Wasa whisky är tänkt som en hyllning till en bedrift och utmanar både i smak och stil. En whisky för den som vågar utmana sinnena såväl som armar och ben :)

    Wasa har med sin spännande fatkomposition fått en lätt söt, fruktig ton med fruktkaka, vanilj och mango. Efter en stund utvecklas den till kaffe toner, vanilj, fikon och mandarin samt en liten touch av humidor.

    I smaken förstärks den med mogen citrus, torkad frukt, vanilj och kaffebönor samt en lätt ekkrydda och en touch av ingefära.