Region: Speyside, Lighthouse ed.1

OLD PARTICULAR
CRAIGELLACHIE 14YO
SUBBE LIGHTHOUSE

55,3%, 700ml

Äntligen får vi den första single casken speciellt utvald av Selected Malts, exklusivt för den svenska marknaden. Vi har valt att kalla den för “Subbe Lighthouse” och det blir också starten på en serie av flera single casks.

Var och en av dessa single casks kommer att hylla vår svenska västkust där vi har vårt hem och speciellt de fyrhus som under årtionden stått pall för hårda vindar för att visa vägen för sjöfarare.

  • Ålder: 14 år
    Cask: Refill Hogshead
    Destillerad: September 2010
    Buteljerad: Januari 2025
    ABV: 55,3%
    Volym: 700 ml
    Antal: 184

  • Craigellachie har alltid legat oss varmt om hjärtat och när vi nu tänkt hylla den svenska västkusten med en fyr-serie så var valet enkelt när det gällde att välja det fat som får starta denna resan.

    Subbe Lighthouse ligger belägen på klipporna mitt i Varbergs långa kustremsa och bara ett stenkast från det berömda Kusthotellet. Platsen har också gjort sig vida känd som en kurort. Vår resa startar här.

    I doften har vi direkt en aromatisk och fyllig doft av krossade svarta vinbär, mogna plommon och citrus. Detta är en närmast urtypisk Craigellachie med bakomliggande toner som saftigt korn och gryn

    Smaken är lätt söt, maltig med kanderade mandlar. det är fylligt och brett och mynnar ut i ett crescendo av citrustoner och nybakat.

    I slutet kommer den mörka frukten tillbaka med nya inslag som söt lakrits och varma kryddor

    Craigellachie är alltid en upplevelse och vad kunde passa bättre att starta en ny serie än på detta sätt.